Τι είναι το κολλαγόνο; Το κολλαγόνο είναι η μεγαλύτερη σε ποσότητα πρωτεΐνη του ανθρώπινου σώματος. Αποτελεί το 30% του «στεγνού» σωματικού βάρους και βρίσκεται παντού στο σώμα μας, στο δέρμα, τα οστά, τις αρθρώσεις, τους μύες άλλα και σε άλλους ιστούς. Θα πρέπει να σημειωθεί ότι υπάρχουν πολλοί διαφορετικοί τύποι κολλαγόνου. Μαζί με την […]